| ・大江知生 |
「樹皮の抗酸化作用についてー本質廃棄物の公的利用への提言」 第２８回日本フリーラジカル学会学術集会にて発表 平成１８年５月１３日（三重県津市） |
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| ・高橋知子 |
「種々の紅花花びら抽出物における 1,1diphenyl-2-picuyl hydrazyl (DPPH)ラジカル消去作用およびカルサミン・フラボノイドの分析について」 第２８回日本フリーラジカル学会学術集会にて発表 平成１６年６月２５日（山形市） |
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| ・村尾太郎 |
「落花生抽出物のフリーラジカル消去作用とラット脳組織に対する影響」 第７７回日本生化学大学にて発表 平成１６年１０月１６日（横浜市） |
| ・富樫聡子 |
「５種類の羽黒ブルーベリーの果実と葉における抗酸化作用およびAnthoyanin含量についての比較」 |